Cenar en total obscuridad...

 Llegó a mí un artículo acerca de cenar sin luz. Tenía referencia de aquello porque se ve en la película "About Time" (2013) traducida de diversas formas dependiendo dónde vivas, aquí al menos "Cuestión de Tiempo" y que experimenté un "antes y un después" tras verla por lo demás -recomendable totalmente.

En esa comedia romántica con no poco tinte de drama, los protagonistas van a un restorán en Londres donde puedes cenar a obscuras y es como una "cita a ciegas" porque pones más atención a la conversación, o al menos así lo presenta la peli.

Sin embargo, tras leer un artículo más detallado al respecto aprendí que el espíritu original del concepto es que al negar los estímulos visuales se te potencien otros como el... gusto! voila!, tiene ese punto y también gracia.

Leí en el blog de una persona cómo fue su experiencia y compartía varios detalles interesante. De partida es caro, segundo: si bien en ese lugar te daban una idea más o menos del menú, los platos te tocan al azar como para que trates de "adivinar". Otro detalle interesante: su garzona era ciega (duh!) y le explica que las comidas se presentarán en platillos con forma de diamante y que deben consumirlos en el orden de las agujas del reloj. (Me fascina el cómo los creadores del concepto tuvieron que figurarse, tal vez vía ensayo y error  o bien asesorados por ciegos- las formas más prácticas de hacerlo.) 

La autora de la anécdota confesaba el miedo e incomodidad que sintió durante la experiencia y que en realidad sus sentidos no se expandieron sino que tuvo que batallar con el impulso de salir de ahí cuanto antes. Sólo se frenó por el alto costo pagado y porque le avergonzaba marcharse con su acompañante sin haberlo experimentado sólo por miedo, más cierra su entrada reflexionando que tras aquello valora mucho más la vista.

Aprendió a ser agradecida de cada día que despierta, estar viva... 

Un concepto, deliciosamente Zen a mi juicio, que también se aborda en la película...

Hoy antes de dormir mi siesta de la tarde en este tranquilo pueblo pude escuchar pajaritos cantando justo afuera de mi ventana en un frondoso árbol con verdes hojas...