La semana pasada quedé preocupado por un incidente ocurrido con mi curso que implicaba una supuesta falta de la que sentía podría haber tenido cierta responsabilidad. Se me dijo además que hoy lunes por la mañana llegaría un fuerte llamado de atención a mi curso.
Sin embargo, hoy apenas entré, saludé a la principal sospechosa del supuesto "mini incendio" y le dije que no me importaba quién fue el que prendió fuego, que sólo quería saber en qué hora fue, si acaso fue durante mi clase cuando los dejé solos por unos 10 minutos. Aquí cabe explicar que son niños ya un poco más grandes (13 años app.) ya han aprendido que decir mucho la verdad puede traer consecuencias negativas como ser señalados como "soplones" y no pocas veces les escucho decir que no confesarán ciertas cosas a fin de evitarse ese epíteto. Además, yo sabía en mi fuero interno que sería fácil averiguar quién fue, no hacía falta exponerla a quedar como la que delató, lo que realmente me interesaba era estar preparado para defenderme en caso de ser requerido por la autoridad para explicar por qué los había dejado solos un rato...
La niña con sincera expresión de sorpresa me dijo que sólo habían estado raspando un lápiz carbón y que llevaba algunos días ahí, sólo que el auxiliar de aseo no lo había notado porque no todos los días encera el piso.
Bueno, la noticia me alivió un poco. Igual saqué los aprendizajes respectivos y hoy al final no les dijeron nada porque era el día del estudiante entonces fue todo diversión, risas y actividades diferentes.
Lástima que sólo puedo darme cuenta ahora que ya pasó.
Tomaré nota y evitaré repetirlo, pero es que fue muy básico. Me dejé llevar por la emoción supongo...
Pasa que estábamos en la última hora de clases de la jornada de la mañana con mi 7mo alrededor del mediodía y teníamos dos tareas por hacer. Ensayar una coreografía y canción que deberemos presentar la otra semana en un evento del cole y luego practicar una canción que tendrán que aprender en la clase de música y en caso de salir bien la cantarán frente a todo el colegio a la hora de la formación en un par de semanas para el "Buenos Días" tan típico de los colegios católicos salesianos...
Tras el exitoso ensayo de la canción para el festival, comenzamos la práctica para la canción de Música (yo les hago inglés y música este año, jé.)
Un niño interrumpía el ensayo tonteando, le pedí se calle dos veces. La tercera lo mandé para afuera de la sala. Práctica docente que está sutilmente desaconsejada hoy por hoy por la posibilidad de que los niños se larguen a otros puntos del colegio a hacer otras travesuras y convengamos, en mi colegio falta personal.
Casi al terminar mi clase y mientras tocaba la guitarra dirigiendo el ensayo del nuevo tema a aprender, el niño que había estado jodiendo al principio no cesó tras mi petición. Lo saqué de la sala para poder terminar la canción. Salió y se quedó afuera pegado a la puerta (por suerte.)
Apenas terminada la canción que ensayábamos que logré mantener bajando el drama recién vivido, les pedí me esperen un rato y se porten bien "no se maten por favor"
Al salir me llevé al rebelde a una salita pequeña cercana que usamos normalmente para entrevistarnos con apoderados (mamás, papás, tutores, etc.) Le hablé fuerte y volvimos a sala tras unos 10 minutos no más. Al salir de la salita pequeña noté que el psicólogo del colegio estaba en la puerta de mi sala vigilando, como su oficina queda cerca supuse (mal) que pasaba por ahí y escuchó ruidos y al entrar se dio cuenta que el curso estaba solo. Más no, venía a buscar a alguien que justo no estaba presente hoy, pero igual se quedó. Le agradecí me los "mirara" y le expliqué que estaba solucionando un tema urgente.
Tocó a los pocos minutos la campana de salida.
Almuerzo. (comí un rico charquiquán como los que hacía mi Mamá...)
Vuelvo al colegio cerca de las 14:30 para completar la "última patita" de mi jornada de viernes, hasta las 17:00 y me ataja una funcionaria con cargo administrativo para informarme que el auxiliar de aseo había detectado cenizas de algo quemado al borde de la ventana en la parte posterior de la sala al lado de la ventana... la preocupación de que pudiera generarse un incendio si "agarraba" las cortinas roller, etc. Y lo otro que me planteaba la persona que denunció el hecho es "se supone que había un profesor presente en la sala"...
Si bien es cierto que me ausenté un rato, sé que el olor a papel quemado persiste mucho rato en una sala.
El lunes les llamará la atención la directora a los de mi curso y justo es el día del alumno, pucha.
Entre los profes tenemos un dicho bromísitico: que los cursos se parecen a su profe jefe. Nah...
Se la escuché hoy al chef chileno Rodolfo Guzman, cuya joyita de restaurant ganó hace poco meterse entre el popular ránking mundial de los 50 mejores del mundo y nada menos que en el puesto 23(!)
Me causó mucho asombro porque los chilenos sabemos de nacimiento y con humildad que la cocina no es lo nuestro, vecinos como México, Perú o Argentina dan cátedra a nivel mundial. Chile tiene otras virtudes como el vino, pero no nos caracterizamos por nuestra cocina típica, que es bien parecida a la de los vecinos o de las raíces que heredamos de España. Bendición que no nos colonizó Gran Bretaña en ese sentido, já!
Y me encantó la propuesta que defiende, que es a simples rasgos el mapear todas las virtudes culinarias y recursos alimenticios de cada zona. Así es como ofrece degustaciones de cada zona, por ejemplo puedes comer un extravagante plato de flores con rellenos de salsas y algas a partir de ingredientes conocidos para los chilenos como por ejemplo el cochayuyo, las muchas papas chilotas o etc. pero re imaginadas por él, explicaba que un buen che debería ser capaz de explorar las 300 posibilidades de cocinar un tomate o algo así, pero que no da lo mismo la estación, el mejor tomate chileno se cosecha en verano solamente o antes, pero en invierno no deberías comer tomate congelado de cadena de supermercado.
Su onda apunta muy a lo orgánico y directo de la tierra/mar sin mucho procedimiento intermedio, excepto su creatividad, como por ejemplo qué pasa si pongo salsa pesto de albahaca chilena con centolla (sur austral) y flores comestibles que sólo se dan 3 meses al año en cierto punto de la cordillera central?
La sostenibilidad y la imaginación. Me ha encantado mucho el concepto.
Eso sí, no es barato comer ahí: su menú de degustación de 16 mini platos (recomiendo youtubuear "Boragó" para ver reseñas) en sus presentaciones de platos de piedra, puedes terminar pagando unos 200 mil pesos chilenos o 200 dólares / Euros hoy por hoy app...)
Yo creo que iría un día, comer como comen los ricos jé. No por nada hasta Rockefeller vino a conocerlo... Eso sí, si me llego a dar ese gustito -que puedo- me aseguraré de documentarlo muy bien, já. Que sepan todas las redes dónde ando 😆
Aprendí algo que -confieso- aún no he testeado; pero que me sorprendió: cuando uno se siente muuy estresado debe comerse una de esas gomitas ácidas onda "loops" porque corta toda esa corriente y anima a la gente. Ciencia, no creencia.
Me parece un tipo bien sabio y sensato en las entrevistas que he estado viéndole.
Es muy pro ciencia en sus posturas, alejadas de visiones políticas o cargadas de emoción.
Razona amigablemente, no con la arrogancia de otros tantos similares y es entendible para el público. Notoriamente recomiendo la reciente entrevista de más de una hora que dio al canal "The dairy of a CEO" (que te pone doblada al español al detectar que estás en algún país de Latam, por cierto.)
Me gustó su cita de que respecto a la muerte algo tipo avergüénzate de partir sin haber hecho al menos algo por el bien de la humanidad... (no eran las palabras exactas, más, me encantó.)
Hay días en que me parece que el tiempo anda más lento. Hoy lunes lo fue. Como que me desperté a las 4am y me sentí bien de que aún me quedaban algunas horas para seguir durmiendo.
Cuando me levanté mientras me afeitaba miraba el celu, tiempo había.
En el trabajo el tiempo también anduvo a mi favor. Otros días es al revés. Por la mañana me encuentro cuestionando cómo es que recién eran las 7:05am y ahora ya son las 7:20(!) ¡qué mentira!
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Me cargan los "Aungine de Poltreu" o como se llame la bandita viral de moda. Tanto me la mostró el algoritmo que terminé generando anticuerpos. Me aburre, es monótona a mi gusto y me aleja eso de que hablan en idioma alien y debemos leer subtítulos, he visto Mafe Walkers suficiente, jé.
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Fin de las divagaciones, los dolores en el cuerpo van ganando y debo dejar de escribir por ahora. Ya estoy a menos de 2 años de cumplir los 50 inviernos y nada es gratis.
